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橡胶树种子油的功效有哪些? 橡胶树种子油脂肪酸组成比例均衡。其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、&omega;-6脂肪酸、&omega;-3脂肪酸近似比例为1:1:2:1。 橡胶树种子油不

营养专题

橡胶树种子油的功效有哪些?

2017-04-24 17:22:13

橡胶树种子.jpg

橡胶树种子油的功效有哪些?
    橡胶树种子油脂肪酸组成比例均衡。其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-3脂肪酸近似比例为1:1:2:1。
    橡胶树种子油不仅脂肪酸比例均衡合理,而且富含人体必需脂肪酸,尤其富含稀有珍贵的ω-3脂肪酸,含量高达20%。ω-3脂肪酸是人体的必需脂肪酸,功能众多,不可或缺。但是普通常见的油脂中,ω-3脂肪酸含量很低。过去我国富含ω-3脂肪酸的功能性油脂供应严重缺失,我国居民ω-3脂肪酸摄入严重不足。长期食用橡胶树种子油,能安全有效补充ω-3脂肪酸。
    橡胶树种子油是唯一一种经过人体临床实验,证实具有降血脂功能的食用油。半个世纪以来,我国众多权威科研机构,包括云南热作所、海南热作所、昆明医科大、北京劳卫所、中科院昆明动物所、复旦大学、上海疾控中心等一直致力于橡胶树种子油的保健,尤其是降血脂功能的研究。
    以上研究表明,橡胶树种子油具有显著的降血脂和预防心血管疾病功能[1-7]??蒲Ъ颐嵌晕魉婺杀镜爻て谑秤孟鸾菏髦肿佑偷娜巳航薪】灯詹?,发现他们的心血管疾病发病率显著降低。
    由国家心血管病中心、中华医学会心血管病学分会、中华医学会糖尿病学分会、中华医学会内分泌学分会以及中华医学会检验医学分会联合发布的《中国成人血脂异常防治指南(2016)》权威指出:高甘油三酯血症者,应优先选择富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼、鱼油、植物油。
    橡胶树种子油富含ω-3多不饱和脂肪酸(含量高达20%),降血脂效果明显,特别适合“三高人士”长期食用。

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